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抹茶とココナッツのクッキー

Category : おかしづくり
先月お菓子作り過ぎていたので、
しばらく、控えようと思ってました。

でも、今日はどうしても作りたくなり・・・

クックパッドで、バターも玉子も
使わないクッキーというレシピを
見つけたので、焼いてみました。
ちょっとヘルシーかな~。。。

抹茶パウダーを入れて、
011_convert_20100406191807.jpg

012_convert_20100406191831.jpg

お砂糖もかなり控えめなので
あっさりさっくりクッキーでした。
013_convert_20100406191855.jpg


そういえば、ココナッツミルクパウダーも
残っていたので、ココナッツクッキー。
こちらはオリジナル?適当レシピです。
015_convert_20100406191915.jpg

ココナッツの甘みを感じるので
これもお砂糖は控え目です。
016_convert_20100406191940.jpg


こんなの作りながらなんですが、、
今、ちょっと食生活の改善を考え中です。

ひどい冷え性を治したいと思っていて、
特に甘いものや、(チロルの新作は買いたいけど)
できれば、コーヒーも減らしたい・・・。

まぁ、どちらも完全に止めるのは無理だけど
意識して減らす方向に持っていければいいなと思ってます。

コーヒー、紅茶、緑茶のカフェインは体を冷やすので
代わりに、お茶はほうじ茶か、白湯を飲むようにしてます。

普段コーヒーは砂糖なしのミルク入りで飲むのですが
ミルクを入れると酸性の飲み物になるので
特に女性は、ブラックのアルカリ性で飲むほうが
いいよって教えてもらったので、時々実践してます。
たまにはブラックも美味しいと感じるようになりました。

シリアルやパン、時にはクッキーなど甘い朝食が
多かったのですが、先月くらいからご飯に変えました。

朝からお米を食べるのに最初は慣れなくて、
ちょっとしんどかったけど
お気に入り五穀とか押し麦入りだと
美味しく食べれるようになってきました。

プラス運動もしないとなぁとは思うけど
時間はあっても、これが一番難しい。。。

一気には無理でも、もう少し
健康的な生活にしたいものです。



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こんばんはi-118

抹茶のクッキーもココナッツのクッキーも
どちらも美味しそうですね^m^
さっくりクッキー、私も大好きです♥

抹茶はやっぱり色が渋くて良いですよねえ
どっちのクッキーも、香りもすごく楽しめそうですね!

食生活の改善、すごいですねi-260
ほんとにそうですよね、、私も冷え性気味なので、
身体を暖める食材を取らないと…と思いつつ、
ついついアイスなどを食べてしまいますi-202

朝食に雑穀米、栄養もあるし元気が出そうで
良いですね!
スローフードで体質改善、
saml5さんらしくて素敵だなあと思いますi-265

ポチ!

こんばんは。
いい色に焼けたクッキーとても美味しそうです。^^
健康的な生活はなかなかできないものですよね。(汗)でも心がけていれば違ってくると思います。雑穀米体に良さそうですね。
コーヒーは体を冷やすんですね。
私もすごく冷え症で指先はいつもしびれてるくらいですが、コーヒーはやめられないです。^^;
体温を上げるには生姜もいいみたいですね。

抹茶のが 食べたい。。。
と 指加えて 読んでました(笑)
pochin...

体温めたいよね~。
わたしは 朝一番で 白湯を 飲むの。
そうすると なんとなく ポカポカ*

クッキーおいしそうですね♪
抹茶味が好き~^^

コーヒーって牛乳を入れると酸性、ブラックだとアルカリなんですね
すごいな~♪
なんだか科学な感じで、おもしろいですね^^

Re: タイトルなし

やまねこさん
今度こそしばらくは
お菓子作らない。。。って思うんですけど。
甘いものってなかなか止めれないですね。
もともとお米は好きで、特に雑穀米とか
赤米とか味のあるのが好きです。
今日は、味噌汁にショウガをいれて
見ましたよ。

Re: タイトルなし

S氏さん
去年くらいから、もう少し食の改善をしないと
いけないなと思っていましたが、
なかなかできません。
今年から朝食だけでも、健康的にと
思って変えてみました。
陰と陽の食べ物で調べるとコーヒーは陰になります。
お茶でも唯一ほうじ茶は中間なので
いいみたいです。
ショウガも取り入れようと思ってます(*^_^*)

Re: タイトルなし

caori*さん
朝一の白湯がやっぱりいいんですね。
いいとわかっていても
寝ぼけているのか、朝一っていうのは
いつも忘れてしまいます。
ぜひ取り入れたいです。
便秘とかにもよさそうだなぁ。。。

Re: タイトルなし

ほっぺchanさん
私も酸性とかアルカリ性とか。。。
全然知らなかったんですけど、
友達から教えてもらいました。
特に女性は酸性は控えた方がいいから
飲むなら、ブラックの方がいいらしいんです。
頭でわかっていても、なかなか健康的な
食生活って難しいですね。
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